Semplicissimi e buoni questi biscottoni da inzuppo per la colazione la mattina o quando si vuole qualcosa di dolce senza troppi sensi di colpa.
Ingredienti:
- 2 uova
- 150 gr di zucchero integrale di canna
- 100 ml di olio di semi di mais o girasole
- 100 ml di latte dove fai sciogliere 10 gr di ammoniaca per dolci
- scorsa di limone grattugiata
- 300 gr di farina tipo 1
- 200 gr di farina di grano tenero integrale
Impastare tutto in una ciotola poi versare l’impasto in una spianatoia e formare i biscotti. Forno a 170° per 20 minuti.